パーティ：cafe Crumpets お客様と柚とわたし。：SSブログ

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Christmas Sweets Buffet 2016　終わりました～　[パーティ]

昨年から二度目となるクリスマススィーツビュッフェ。

今回も満席のお客様で二日間開催することができました。

やるとは言ったものの、お客さん来てくれるのか。。、毎度この手のものは、、、本当に心配｡　

皆さん、いろんなイベントごとでお忙しいでしょうに、参加してくださり、心から嬉しかったです。

ありがとうございました！！

前夜、席のレイアウト変えて。

ラスクはなんだか嬉しそうに走り回る。

準備できるのはここまで。

さて、本番当日はもう、早朝から目が覚め、緊張するわぁ。変な夢見るし～

時間が、時計の針が、私をせっつくかのように追っかけてくる～　(;￣ー￣川ｱｾｱｾ

あぁ、もっと早く来るんだった～(＞▽＜；；ｱｾｱｾ

この作業に一番時間とった。ミニミニパリブレストです。

前日焼いたシュー生地にディプロマットクリーム（カスタードと、生クリームホイップのミックス）を絞り、イチゴを挟む。

11時になると続々と写真を撮るためにお客さんが入ってきました。

パリブレスト。

↓　手前の、ジャガイモでも唐揚げでもないですよ～ゞ(￣∇￣;)

クランペットのドーナッツで～す。揚げたてでもっちりしていておいしいのだ。

こっちはチョコレート掛けドーナッツ　↓

皆さんが一番好きだと言ってくださる。スポンジ。ショートケーキはこんな風なデコで。

自分があまり写真撮れてなかったから、友達が何枚かくれました。ありがと、とっこしゃん。

これは抹茶のチーズケーキ。

自分の名前のアルファベットだー！って軽く争奪戦｡　塩キャラメルとナッツのタルト。

全部で10種の菓子類に、軽食｡

皆さん、本当にきれいに撮ってくださってるようです。

皆さんのインスタや、ブログを回るのが楽しみです。

#cafecrumpetsでたくさん写真出てきますので、見てみてくださいね～

一日目より二日目のほうが食べる人（一人当たりの食べる量ね）多かった。すっからかんになりました。

同じ人数なのに減りが違う。いやいや、よく食べてもらえるほうが嬉しいんですよ～。焦ったけど、多めに作っといてよかったよかった。

そして、一日目に比べて二日目はわんこ連れの方でいっぱい。

ラスクも皆さんのテーブル回って楽しそうにしてました＾＾♬

遊んでくれた皆さん、ありがとう。ラ

皆様、ありがとうございました! また来年できるといいなぁ。。

あぁ、この二日間のために燃えつくした感があって、今どうしていいかわからない。。。そんな感じ。

次はチキンディナーか～！

週末はほぼ埋まっちゃってますが、12月25日の日曜日、キャンセル出ましたので、一席ご用意できます。

ご予約お待ちしております。

年末にかけて、お店の貸し切りなどで、通常営業できない日もございます。

最新の状況は都度HPにアップしておりますので、そちらをご覧いただけたらと思います。

2016-11-28 19:12 コメント(0) トラックバック(0)

カフェクランペットは10周年を迎えました　 [パーティ]

そして、11年目に入りました。

9日のオープン記念日にはたくさんの方がお祝いのパーティに参加くださいました。

スタッフひろえちゃんがそのときの様子を書いてくれてます。⇒　スタッフブログ

本当に嬉しかったですね。あんなにたくさんの人たちでぎゅうぎゅうになった店内なんて。。。。

通常のパーティのほぼ倍の人数のお料理ってやはりすごい。すごい量だった。

こちら3品はウェルカムおつまみ。

スタッフかおちゃんが作った「コーヒー風味のトリュフ」、ひろえちゃんの「アスパラとオクラの豚肉オーブン焼き」、わたしの「アボカドのフリット」でお出迎え。

これ以外の写真は撮ることが出来ずだったけど（涙）、メインは「牛肉のギネスビール煮」。大好きなカリフラワーマカロニ、イサキのカルパッチョ、サーモンのラタトュ、などなど。。。そしてスィーツはやはりクランブルと、イタリアンエスプレッソを入れて作ったティラミス。

この日は朝の7時半から用意をし始めた。皆さん結構早くに到着され、時間通りにスタート。

もう自由にやっちゃってくださいスタイルなので、歩き回って、おしゃべりして、食べて、飲んで。

途中クランペット恒例のプレゼント付きゲーム。みんな一体になって、盛り上がった！商品は、キャロットケーキ、2色のマフィン、8種の紅茶詰め合わせ、キャンドルホルダー、なぜか佃煮に、鹿児島のお菓子。。。。などなど。そして、チキンディナー招待券。楽しかったな～！

常連さん、初めてのお客さん、お店を立ち上げるのにお世話意なった方々、私の友達。25年近い親友のみよちゃんに、沖縄からわざわざ駆けつけてくれたあづりん。

そして歴代のバイトさんたち。1ヶ月しか一緒に働いてない人から、3年半も一緒にいた人。家族が増えたとっこさんに、りょうこちゃん。そして遠くにいるバイトさんたち。遠くはスペインから、石垣島から、相模大野から、鎌倉からお祝いが届いた。それぞれ頑張っているバイトさんたち。み～んな覚えてくれているのね。お店を離れて何年も経つのに、忘れないで居てくれる。

よくみると「10周年おめでとう」と全部のビンでメッセージになっている。それも全部イギリスビール。ナイスアイディア！

最後にはゲストの皆さんからの手書きメッセージブックが。パーティの間に書いてくださっていたんですね。ありがとうございます。

そして、その台紙をコラージュして、こんなに素敵に作って用意してくれていたスタッフひろえちゃん。

お店がまるで花屋さんのよう。パーティ参加の方々からもお花や、バスグッズ、ワイン、雑貨などたっくさんのお祝いを頂きました。こんなにしていただいちゃっていいのでしょうか。

今回出席できない方々からもたくさんのお祝いを頂きました。改めて取り巻く人たちに支えられ、元気付けられ、ココまでやってきているんだと痛いほど泣けてくるほど実感してます。

一人じゃ無理、絶対に無理。心が無理。

うっれしそうに来店してくださる皆さん、「こんにちは～！！」って声をかけてくれる皆さん、そんな皆さんにお会いできることで、一日やっていける。

そして、一緒に働いてくれるバイトさんたち。一緒に笑ってくれて、一緒に困ってくれる。心を共有できるって、そんな人たちと一緒に働けるこの仕事って、たまらんです。実際ストレスフリー。奇蹟のような職場だと思ってます。まぁ、経営に関しては困ったことがいっぱいですが(￣△￣；) 、これ、エンドレスの課題～、、、

12時過ぎ、やっとお店も片づけが終わり。。。数人のみんなとまだ飲んでおしゃべり。

ひろえ＆かおちゃん、ココまでの準備大変だったよね。この日もキッチンのなかと、ホールでどれだけ動いてくれたんでしょう。二人のおかげでパーティ大盛況に終わったよ。そして、いつもいつも感謝してます。

愛犬柚。自分もパーティに参加して、どこにいたんだか～。この犬にも支えられて、助け合って、経営してます。

みなさま、11年目～もどうぞ、よろしくお願いいたします。

そして、カフェクランペットを残してくださって、心からありがとうございます。

皆様のおかげさまです。本当にありがとう

お(￣o￣)い（￣△￣）お(￣o￣)い（￣△￣）

。

◆11月16日（日）、17日（月）貸切のため15時半より営業します。
◆12月6日（土）ランチタイム貸切のため15時より営業いたします。
◆12月21日（日）貸切のため、15時半より営業いたします。

2014-11-13 08:28 コメント(2) トラックバック(0)

Doggies Party ▼o･_･o▼　[パーティ]

チリＶＳブラジルのＰＫ戦、すんごかった。あんな重圧の中でのＰＫ戦、生まれ変わってもやりたくない。見てるだけで心臓に悪い。でも、ブラジル勝った～＾＾♪

やっとクーラーが来るらしい。昨年リビングのクーラーが壊れ、寝室のクーラーの冷気を扇風機で無理やりこっちに持ってきていたものの、やはり柚の留守番の時には不便。思い切って買った。もう、柚のためにクーラー買った様なもの。週に一度しか留守番させないんだが。

毎月、土曜日の2回、お店のオープン前に開催している「カフェマナートレーニング」（犬の！）。そのドッグトレーナーである、香苗先生主催のパーティ。

もちろん、みんな、お行儀の良いこと！

「だるまさんが転んだ」ゲームあり、紙テープを使っての愛犬と飼い主さんとのコマンドプレーあり、しつけありきの、ゲームタイム盛り上がってました！

Ｍａｍ先生の写真タイムもあったりで、盛りだくさんのパーティ。

楽しそうな宴になり、よかったよかった。

静かに飼い主さんの足元で待機するワンコたち。こんな風になれるマナートレーニングの講座、お申し込み受付中です。詳しくはＨＰの「犬連れのお客様へ」をご覧ください。⇒♪♪♪

「先生、いっぱい食べてね」柚

◆7月11日（金）ランチタイム貸切です。

　7月12日（土）　終日貸切です。

2014-06-30 13:42 コメント(2) トラックバック(0)

Christmas Party　for OTOKAWA　[パーティ]

大人可愛い写真講座のマム先生、生徒さん、その愛犬たち。。。22名と18匹くらい？の大きなクリスマス打ち上げパーティになりました。

あ、決してワンコパーティではないですよ。コレはパーティの最後にみんなのワンちゃんを集合させたもの。みんな偉いねぇ。動かないよ。柚も仲間に入れてもらいました。

こんなにわらわらしていたのにね、びしっと決めるね、君たち。

Ｍａｍ先生から「クランペットで写真教室をさせてもらえませんか」と依頼されたのは5年前。最初はカメラの仕事でうちの店に来てくれたＭａｍさん。その日仕事が終わってからも店内をカメラ持ってうろうろして写真を撮られていたのを覚えています。仕事関係なしで気に入ってくださったようで、嬉しかったです。その後もプライベートで何度か通ってくださいました。愛犬のいっちゃんとゆーさくを引き連れて。取材や仕事でうちのお店に来て、その後個人的に来てくれる人ってほぼいないんですね。とても好感が持てる方でした。そして彼女のブログをみてすぐに魅了されました。こんな写真を撮る人がいるんだって。そんな方からの依頼だったから引き受けた。

最初は一クラスからのスタートだった。その当時の生徒さんが今も3人残っている。その後、2期生、3期生、今年の4期生と、途中でやめた方もいるけれど、現在24名。大所帯になった。

そんな人たちがcafe Crumpetsをきれいに撮ってくれる、どんどん腕を上げてもっともっと魅力的に撮ってくれる。なんて素敵に宣伝してくれるのでしょう。写真だけじゃない、お店を気に入って通ってくれる。

こんなに幸せなお店はない。

私にとっても感謝のパーティなのだ。感謝の打ち上げなのだ～

卵とサーモンのクリームチーズサンドに魚介のサラダ

自家製パイ生地で作ったソーセージロールにオーブンで数時間蒸し焼きしたカスレ風。

他にもいくつか作りました～

そしてコレは特別なとっておきのケーキ。ぜひみんなに食べてほしかった。

花束も私だけじゃなく、スタッフひろえやいのちゃんにも。。。

ありがとうございました。

写真教室を卒業されるマミィさん、私や柚にいつも優しく接してくれました。そしてこの店をＭａｍ先生に紹介してくれたラフママ。さりげない心遣いは5年前から変わらない。お二人の写真が大好きです。これからも期待しています。そして、元スタッフのとっこさんも、愛娘みーこや、ご家族のことで手がいっぱい。一年後にきっと戻ってきてね。この一年ですごい腕上げたね。

皆様、来年もどうぞよろしくお願いします。そろそろオトカワランチメニューがかぶりだすと思われますが、どうぞ、おゆるしをね。笑

オーナー　Ｊ子

◆12月15（日）終日貸切です。

◆12月15（日）21(土）22（日）23（月）ディナータイム満席です。

◆12月25（水）ランチタイム貸切です。

※12月24（火曜日）営業します。

　12月26(木）＆31（火）～1月9（木）お休みです

2013-12-10 15:42 コメント(10) トラックバック(0)

Fianchi Live　[パーティ]

週末開催したLittle Fianchi　Live♪　今回も満員御礼！　

3度目になる彼らのライブ、今回がいっちばん盛り上がりました！お客さん皆さんにっこにっこ顔。

今回ちょと違った形にしてみようかな～とお食事はビュッフェスタイルにしてみました♪　

ステージはなつかしのAOR、ビートルズのカヴァーほか、オリジナル曲も！3人のおしゃべりがまたおもしろいんだな～

お客さんのワンコがいいところで、ばう～　▼･。･▼がる～▼o･_･o▼ wan!! 　合いの手を入れる。みんな大笑い！

カフェクランペットのライブはワンコOKなのですよ～。　この日は1/3がワン連れ。

笑って歌って、スウィングしての楽しさいっぱいの約3時間でした＾＾

Fianchiファンの方もクランペットのお客様も、皆様お越しいただきありがとうございました！！

スタッフいの＆ひろえもお疲れさん！　楽しかったね～♪　

参加者募集中

　◆カフェマナートレーニング　4月14日（土）、２３（月）　10時～

　◆ペットカウンセリング　4月13日（金）、20日（金）、5月11日（金）

2012-03-27 21:49 コメント(0) トラックバック(0)

久々の面々＆パーティメニュー　 [パーティ]

休みの日、とき蔵宅へ。久々みんなで盛り上がる。犬含め。

いつもは外で落ちあう面々だけど、この日は特別に持ち寄りで。

わらわらする犬ども。ほれ、みんな一緒に撮るよ。

足りない一匹。

ご心配おかけした方々、犬も人間も元気ですよ～。

クランペットでパーティいかがでしょう？

年末に向かっていくつかご予約いただいてます。

お店オリジナルの料理でお待ちしてますよ～。詳しくはHPご覧下さい。

◆参加者募集中

　　ドッグカフェマナートレーニング　　10月8日(土）、24日（月)10時

　　ペットカウンセリング　10月14日（金）、28日（金）

　　詳しくはHPをご覧くださいね。

2011-10-05 19:33 コメント(8) トラックバック(0)

Baby Shower　@ cafe Crumpets　[パーティ]

先月のベイビーシャワーパーティに続いて、今月も。幸せな席のお手伝いは楽しい。

今回はインターの先生たちによるbaby shower　party.

10月出産予定のチェリティーさん。でも今月でお国に帰ってしまうのだ。インターナショナルスクールは6月で1年のタームが終わり、8月末から進級、新学期が始まります。その間長い長い夏休みに入る。なので、毎年この時期にいくつもの別れがあるようです。それは自分にとっても然り。

20数名のオール女性。

真ん中に後ろ向きに座っているのが彼女。キッシュが大好物。お店にも3年くらい通ってくれた常連さん。「彼女がこのお店が大好きだから」って友達がこのパーティを企画してくれたの。　　サンキューエブリバディ。(＠⌒ο⌒＠)

無難なところでほぼベジタリアンメニュー。彼女たっての希望でキッシュ筆頭に、野菜のガーリックアンチョビソテー。サーモンとマッシュポテトのコロッケ。えびサラダなどなど。。。。。。。皆様食欲旺盛。ご完食＼(＾▽＾)／。

予定通り（？）時間通りには始まらず、ばらばらに来て、来た人から勝手に食べ始めるスタイル(≧∇≦)

撮られてた(￣▽￣) 。幹事の一人、イングリッドちゃんと、彼女のお嬢ちゃんと談笑中。

折鶴や、かわいらしいアイテムをテーブルに飾ったり、デコレーションしたりと、女子らしい皆さん。やはり国は違っても女性は可愛いものが好きなのね。

Thank you for throwing the party at cafe Crumpets. We were also able to have a fun and just hoping you all will keep yourselves well. Have a lovely holiday. Junko

参加者募集中

◆6月26日（日）コラージュセラピー　レターセットを作ろう

◆6月27日（月）カフェマナートレーニング

◆７月３日（日）、４（月）mili's　撮影会

2011-06-14 23:33 コメント(0)

Ｊａｚｚ　Ｌｉｖｅ　でした。そしてちょっとお知らせ。　[パーティ]

土曜日は朝からてんてこ舞い。夕方からはＪａｚｚＬｉｖｅがあるので、ランチタイムだけの通常営業でしたが、大人数のご予約のほかに、ひっきりなしにお客さんが見える。なんででしょう。何組もお断りしてしまいました。タイミングが悪くって本当に申し訳ないです。無念。

そんな怒涛のランチタイム終了間際のほのぼの写真。

まるで「夫婦」

左が柚。右が「ぐり」君。柚より１０も年下の３歳。歳の差カップル。人間で言ったら１８歳と６０くらい？犯罪じゃ。

前日から仕込みの嵐。ひろえちゃんと一緒に黙々とこなしていきました。助かった。なんたって予約ランチコースと夜のパーティ用の料理。別だし。

ひろえちゃんが一尾ずつ丁寧にワタを取ったワカサギのから揚げ、ラザニアに、クランペット特製カレー。カレーはたっぷりトマト、たっぷりヨーグルト、数種のスパイスをミキサーにかけるところからやるこだわりの一品です。

前日からやっていたので、当日はあわてずに済んだ。こんなに大変なランチタイムとは予想していなかったからまさに、備えあれば憂いなし。まさにＭｙ座右の銘「出来るときにやっとけ」

今回も満員御礼のクランペットのＬｉｖｅでした。お一人で見えた女性のかたもいらっしゃいました。すてき。

前菜はキッシュにワカサギのエスカペシュ、ソーセージのパイロール。

オルガンとギターのコラボ。

５時から始まったステージはディナータイムと共に約２時間半で終了。そのあともゆっくりお酒をのんで、楽しむ方多数。ミュージシャンのお二人もテープルを回ってましたね。

おふたりともお疲れ様でした。個人的に大好きな曲が３曲あってうれしかった。

そして参加してくださった皆様。心より感謝いたします。ありがとうございました。

※先日来てくださったマミィさんが教えてくださったの。コチラのサイトにクランペットが掲載されてます。昨年取材を受けたＥｌｌｅ　ａ　ｔａｂｌｅの雑誌からの記事です。→コチラ

マミィさんありがとう～ヾ(@~▽~@)ノ

参加者募集中

◆6月26日（日）コラージュセラピー　レターセットを作ろう

◆6月27日（月）カフェマナートレーニング

　　詳しくはクランペットHPをみてね。

2011-06-05 22:31 コメント(4)

baby shower for RYOKO　[パーティ]

寒くて風邪ひきそうです。いや、寒いからじゃない、その前からソファでつい寝てしまう癖が。。遅くに帰宅し、そのままついＣＳ映画チャンネルを見てしまう。そして寝入る。起きると明け方。どうしようお風呂入ろうか。それともきちんとした朝まで寝て朝風呂にしようか。はい、後者を選んでるんですねぇ。コレが体調不調の原因。

そんな雨の中、おもろい姉さんたち、Ｂ＆Ｌさん（勝手にこう呼ばせてもらいます）　いつも明るいけど無駄に明るくないＢさん（ほめてます）　そんなＢさんを暖かく見守る（ように見える）Ｌさん。

ブログ楽しみにしてくれてありがとうございます。あれほどこのブログの中身を丸暗記している(＾＾）お二人にあっぱれです。今夜も楽しみにしてくださってる方のためにも頑張ってＵｐしまっす。

雨の日はこのファッション。かっぱ隊2号（写しているのはかっぱ隊1号）

頭にはビニール袋で濡れ防止。宇宙服風で決めてます。（ひぃ、この前来てくれたクリスとは大違いだ）

先日　Ｂａｂｙ　Ｓｈｏｗｅｒ（妊婦さんにオムツ、ウィッシュリストなどをプレゼントする出産前のお祝い）パーティがありました。ＲＹＯＫＯちゃんの。実はこれ本人に内緒のサプライズパーティ。来月無事にＢａｂｙを産んでくれますようにと、ダーリンとお友達企画によるもの。私ももちろん旦那さんから「Ｒｙｏｋｏには絶対内緒ね」って念押されてました。

当日集まったのは彼女の家族、親戚、友達などたくさん。Ｒｙｏｋｏちゃん夫婦の到着を待ちます。本当に騙してつれて来れるんだろうか。Ｒｙｏｋｏちゃんはうちのブログいつもチェックしているからその日は店が貸切なことを知っているはず。まさか自分のパーティとは思わないだろう。が、どうやってつれてくるんだろう。なんてことを考えながらどきどき待つ。

来た！！店の前を歩くＲｙｏｋｏちゃんとキッチンにいる私の目があってしまった。「お！、おつかれさまっす」って顔して通り過ぎた彼女。が、後ろにいるだんなさんから「店に入ろう」といわれて（いる様子）、「なんで？クランペット貸切だから入れないよ」と言っている（ようだ）。なんとか促されて店に入った彼女。みんなで一斉に「いらっしゃいませ！！」。「・・・・？？？？なんで～？？？」そのあと、ほら泣いた～。やっぱり。顔くしゃくしゃにして泣いたね。