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カメラ勉強のみなさん [カフェでのこと]

「岡田くん結婚しちゃいましたね」

って、声をかけられて驚いた顔してると「あ、私、いつもブログ読んでるんでー」と、昨日のお客さん。

「どんな気持ちなんですか?」とかまるでインタビュアーさんのような彼女に

「あぁ、いやぁ、あたし、そのー、オタではないので、まぁ、良かったなぁと、、」となぜか苦し紛れで答えた寒い月曜日でした。\(//∇//)\

嬉しいですねー、ブログ読んでますって言われるとー


Twitter、インスタグラム、Facebook、そしてブログと一応全てやってるんですが、なんとなく使い分けしてます。

どれもそれぞれの良さとかあるから、そんなにマメにはしてないけれど、気が向いた時に。

それでも、ブログはもう10年以上ずっとやってて、

書くの好きだし、自分の気持ちとか発信するのも、自分なりに必要で、お店のことだけじゃなく、プライベートなことの方が多かったりする。

これからも書いていきまーす。

岡田くん、おめでとうございまーす( ;∀;)


こちらも長いおつきあいの写真を勉強されてる皆さんの、新年会。

楽しくお料理しました。


皆さん、ほんと綺麗に写真とってくれてうれしいです。


アキさんの写真から「アボカドとブロッコリーのレモンクリームニョッキ」「エビとバジルソースのピザパン」「ポーク、豆、ソーセージのオーブン煮込み」「アールグレイとチョコレートのケーキ」

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ひこぞさんから「どれにしようかなー」

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りえさんから、「おすましラッチャン」

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みんな楽しそうでした。

いつもこうやって集まって写真、カメラのお勉強、タスクを課して発表しあったり。

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皆さんカメラが大好きなんですね。

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いつもありがとう。



おまけ

ラスクの毛布。

左は私が買ってあげたmozスェーデン

このキャラのエルグがラスクに似てる感じがして、なんか自分のスリッパもこれにしたりしてます。


右は日本のニコちゃん!プレゼントしてもらった。ありがとー


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ラスクのテーマカラーなんとなくネイビーブルー




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チョコレートの季節と寒波 [スィーツ]

寒い寒い。雪が降った今週。特に今日は格別寒かった。

帰宅時は溶けきらない雪というか、氷が残る道を北風も吹きさらし、

「寒いよ、寒いよ〜寒い:;(∩´﹏`∩);:」って言いながら自転車のろのろ漕いで帰ってきました。

あまりの寒さも相まってか、

ラスクにチューしたら、ビリビリリリ!って静電気。

私なの?ラスクなの?電気持ってるの。

って思っていたら、

やはりこちらさんだったようです。

すごくないですか、これ。

静電気。被ってた毛布ひっぺ返したらこんな髪の毛に(・∀・)

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ギリシャ神話の

「メデューサ」みたいです( ;∀;)

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昨日はこの寒さからなのか、隣のビルの水道管なのかなぁ、破裂なのか、ベランダから水漏れ〜

とにかく豪雨です、

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この一角だけすんごい豪雨。

収まる気配もないので、水道局に電話したら、消防車が来て、留守宅の三階のベランダに上って、

2時間近く降り注いでいた大雨、ストップしました。


給湯器に、隣の水漏れに、今日は冷蔵庫開けた途端トマトの缶詰こっちに向かって落ちてくるし、

ベリーを煮込んだビンごと落とすし、赤い服を着て来たからなのか、そこらじゅう真っ赤です:;(∩´﹏`∩);:


何やってんだろうねぇ。。水難の相が出てるんじゃないかって言われる始末( ;∀;)


*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*


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チーズ風味のモンブランパイです。今年も美味しくできてます。


そして、これも例年の


バレンタインチョコレートガナッシュケーキ

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ご予約お待ちしております。

詳細はHPのinfoのページをご覧ください。https://www.cafecrumpets.com/info



おまけ

ラスクをモチーフに作ってくださいました。

可愛い。


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初雪に初カート [ラスク&わたし]

こんなことしてないで帰らないとかなぁ。。。なぜ長くつ履いてこなかったかなぁ。ほかは完全防備で来たのに、

足元甘いんだよー!

さすがにお客さんお一人だけ。って、よく来ましたね!って言っちゃいました。

今日はそんななんで、確定申告業務、焼き菓子づくり、などなどで、早く帰ろうと思ったが、、もう夜の7時。

これ書き上げたら自転車押して、重いラスクのっけて帰ろうっと。


お店は本当にあったかくって幸せ。

お湯も出るし幸せ←あー!そうなんです!給湯器急遽、いい業者さん見つけて、すんごく安く(予定の半額)でやってくれた。もう毎日幸せです。

けどけど、お湯のありがたみを思い知らされ、大事に、大事に使うようになりました。

むやみやたらに食洗機回してたけど、これも、極力最低限で。


客席でゆっくりとオムライスを食べました、今日のお昼。


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ラスク出してみました。外に。c( ̄▽ ̄)

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ラスクと暮らして丸まる二年。三回目の冬。

けど、こんな雪はなかったなぁ。


なので、雪の上に置いてみたら。

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足、足↓

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雪あまり好きでないっぽい。

ってか、ラスク、雪を知らないのかもしれない。

戸惑っていて、どうしていいかわからないみたい。

先代の柚はうれしくって雪の上駆け回っていたけど。


そそくさと、店の中に入っていきました。


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逃げ足はえーな、おい、ゞ( ̄∇ ̄;)


そして、こちら~


じゃーん!!


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私の人生で初カート。犬用です。

これいただいたんです。

亡きハナちゃんが使っていた「はなちゃん号」

マザーカートっていうんですって。

ラスク大のお気に入りで、

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今は、お店に置いているけど、この先何があるかわからない。

ラスクが動けなくなったり、私が年老いて(今よりです)、ラスクを運ぶのが困難になる日が来るでしょう。

その時に役立ちます。

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気持ちよくて寝ちゃう。ラスク坊ちゃん。


大切に使います。

ハナちゃんの大切な形見の品。

ハナちゃんがこのカートでお店に来た日のこと覚えています。

それをいただけるなんて、光栄です。

ありがとうございます。


おまけ

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通勤時のラスク坊ちゃん。



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給湯器地獄に、すごいパワースポット [雑談]

休み明け、金曜日から働いて今日の月曜日、いまだに給湯器直らず。


今回だけはもう直すのは無理。私がこの物件を借りる前からついているので、20年ものになります。

よくここまで使いました。ってことみたい。交換です。


一回修理してもらってるし。仕方ない。いつもお願いしているガスの修理屋さんに今回も頼み込み、すんごく安くはしてもらったんですが、それでも高いっす。あー、これで、壊れてるDVDデッキも、立ち上がりに10分かかるパソコンも、買いかえるのは、はるかかなたの未来に先送りになりました。。。。。


常に鍋に湯を沸かし、洗い物は一気にこの熱湯を大事に使って、時間をかけてこなしていますぅ。。。。なみなみと水を入れた鍋を湯にして、ガス台とシンクの間を何往復もする。これが一日の終わりにどっと来る。変な筋肉痛が。10-15リットル、つまり15キロのものを不自然な姿勢で移動させているんですよね。老体に鞭。

給湯器壊れた最初のころ←昨年末 はキッチンの洗い物から片付け、掃除まで3時間かかっていましたが、今は前よりはうまいやり方を見出し、その半分くらいにはなったのかなぁ。


この週末はお客さんが多くいらして、イコール、すごい皿の数、すごいカップにグラスにカトラリー類。お菓子を作ると大きなボールが数個、もう、膨大な数の洗い物。調理や接客の合間に、コノヤロー洗い物をこなさなければならず、もうこれは毎日試練です。

2018年はこんな幕開けです。


そして、残念なことに、これが あと最低一週間続くそうです。メーカーが、新しい給湯器用意するのにそんなにかかるという、残念な知らせを本日受けました。あぁ、憂鬱だ、、、


そして、もっと残念なことに、この悲劇はお店だけにとどまらず、なんと、あたくしの自宅も給湯器が壊れたー!

まぁ、こちらは何とか今のところだましだまし使ってはおりますが、とはいっても、急に水になるから、シャワーは無理、お風呂をためている間、見張ってないと、急に水になるし。。。しかし、こんなだましだましも、いつだませなくなるのかと思うと、一度修理してるし、きっとこれも交換。給湯器って何より高い。洗濯機や掃除機やパソコンや何より高いんだよー!


給湯器破産しそうです。。。。ひどいひどいひどいひどい。。。


お店で給湯器でぼこぼこにされ、家に戻っても給湯器を見張るという生活。たすけて。


しかし、ポジティブにいけば、私は元気でおりますので、だから体張って、湯も沸かせますし、お風呂にも入れるし、おかげで、水道はほとんど使っていない生活。水道代は超節約に結果なっております。

昔の人はこうやっていたんだろうなぁ。お風呂のお湯で頭から体まで洗う。水をすごく大事に使ってるっていう、そこは充実感がある。




さて、休暇中の鹿児島でこんなところに連れて行ってもらいました。


「高千穂河原」


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どうですか、まるで、天空にいるかのような想像をさせられてしまう。


鳥居が赤くない。石なんです。石そのままなのです。


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霧の向こうにあるのがお社です。


霧島神宮は400年以上も前はここにあったそうなのです。


度重なる火山噴火により、焼失を重ねて、200年前に現在の霧島神宮へと移転されたそうです。


ここへ着いたときになんていうか、霧雨っていうのもあったのですが、


「色がない世界」


そんな感じです。周りは山々で登山する方の出発地点なのですが、なんだか、色がない感じ。


だから、まるで夢の中にいるような、変な話、あの世はこんな感じなのでは、、と想像させられるような


不思議な静寂に包まれた、不思議な場所でした。


ラッちゃんと一緒に。


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雨の日にお参りするのって良いそうです。浄化されるんですっって。


と教えていただきました。


最強のパワースポットらしいです。


ここのパワーいただいて今も給湯器に悩まされながらも、体も壊さず、元気でいられるはずだ!


去年もパワースポットに連れて行ってもらい、だからかなぁ、と自分だけにはわかる、効果、、?みたいのが、ありました。

去年はわたしにとって、ここ20年のなかで一番穏やかな一年だったんです。

珍しいくらい、毎年恐ろしいくらいびっくり、悲しいことが身に降りかかっているのですが、

それがなかった。

スタッフさんいなくなって、一人になることくらい、これまでのことに比べたら、へっちゃらへのへだったんです。


今年も穏やかに過ごせますように、給湯器くらいへっちゃらへのへです。


その後、鹿児島では珍しいわんこOKのお店へ。


ここはよく来るお店で霧島神宮のすぐ近くにある「マテリア」


とんかつがおいしい。ここで とんかつ以外のもの食べたことないけど、


今回初挑戦は「ソースかつ」


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おいしいおいしい。


「リリちゃん、レイちゃん」と一緒に。


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今回も素敵な場所に連れて行ってくださって、本当に感謝です。


雨降りの一日でしたが、お社についた途端、雨が止んだという。あの一瞬です。


この日はこんな天気に逆に感謝してしまいました。


リリレイちゃんのご家族のみなさん、本当にお世話になりました。


チャンスのある方はぜひ、行かれるべきです!!


「高千穂河原」


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2018年のごあいさつ。 [お知らせ・あいさつ]

ご挨拶が遅くなりました。

2017年も皆様にありがとうございました。

そして、2018年もどうぞよろしくお願いいたします。


去年の今頃は、ずっと働いてくれていたスタッフかおちゃん、ひろえちゃんが同時期に辞めてしまうという悲しい現実に直面し、「あぁ、来年の今頃はどうしてるんだろう」と実は不安な気持ちでいっぱいの年明けでした。

そして、春からお手伝いさんもいなくなり、全くの一人になってしまうのですが、

お店は開かないわけいかないし、なんとか知恵を絞り、頭と体を使い、

あんなに怖くて考えたくなかった、最難関だと思われていたクリスマスチキンディナーの12月も終わってしまい、

今は遅い冬休みをのんびり過ごしているという、

誰も予想しなかった展開になっている一年後。

って話を、今日、去年の今頃そんな不安で怖かった話をした友達と一年ぶりに会い、

「一年って激動だよね」ってしみじみとなりました。

わかっていたら絶対避ける現実。なんの前触れもなく起こるから対処するべくその場で考えるしかなくて、必死になり、結果、あぁ、これでよかったなぁと思えるんだよなー。


ひろえちゃんや、過去のバイトさんたちに助けられ、知恵も借りて、現在のクランペットに形成されて行き、独り立ちできる自分にさせてもらえたんだろうって本当に思います。

私にとってもバイトさんたちと一緒に働いた時期は、私の修行期間でもあったんだろうな、研修期間というか。

だから今、こうやって一人でまだお店続けていけてるんだって、思います。

最初から一人でやってたら、今はないです。

そんなこといっぱい考えて、ありがたいなぁって思いで、今のお休みをのんびり過ごさせてもらってます。

みんな元気かな?


さて、クリスマスから年末年始とたくさんの方から差し入れを頂きました。


チョコレート、ハンドクリーム、手作りの焼き菓子、保護活動されてる方の手作りのカフェマット、ワイン、ラスクへのおもちゃ

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紅茶セット、ジャム、高級あられ、ビール、作家さんのティータオル、ラスクへジャーキー


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大好きな黒船のどら焼き、スィートポテト、チョコレート、入浴剤、栄養ドリンク、ラスクへののピーピーぬいぐるみ

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韓国のお寿司、ダックスのお手紙セット、メロン

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手作りのラスクのマフラー

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他にもあったのです。

みなさん優しい( ;∀;)

ありがとうございました。

これらの差し入れに救われました〜


年末年始今年は、静かだった去年よりちょっと浸透してくれたのかな?

いっぱいのお客様で賑わいました。

今年はちょっと思いついて、こんなの作ってみました。


「オニオングラタン揚げ餅スープ」にひじきとしらすの混ぜご飯。玉ねぎどれだけ使ったかな。


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これ来年も作ります〜

すごく高評価でした〜。良かった!


年始には新年会にお呼ばれして、みーちゃん宅で一緒にお祝いしました。

5時から12時近くまで飲んで喋って大笑いして、あー、楽しかった!

いつもありがとう。

大晦日も元旦もスーパーの惣菜( ;∀;)

お正月料理ここでしか食べられないから、こんなに作ってくれて本当に嬉しかったなぁ。美味しかったなぁ。

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ラスクと一緒に飛行機乗るのも、何度目かな?往復で10回目かな?


飛行機乗る前にシャンパンをラスクと2杯飲むという大盤振る舞いで始まった私たちの冬休み。

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あんなにひどかった肩こりも休暇中にあっさり治りました。


15歳からの友達。いつもいい言葉いっぱいくれる。私の先生みたいな人だな。

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そして、ラッチャンとお姉ちゃん。

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12日金曜日より営業再開します。

よろしくお願いいたします。


年末に給湯器がぶっ壊れました〜( ;∀;) もう洗い物に三倍の時間がかかって、まじ大変な思いです。

どうか休み明けになんとかなりますように。

お金そんなにかかりませんように。。。

ってお願いしよう、明日の参拝で。:;(∩´﹏`∩);:




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