margritのシャツ展開催中 そしていちご狩り

2年半ぶりくらい

もう4回目

「margritのシャツ展」

margritさんが生地選びからデザインと完成まで

全て一人で仕上げたわんこ服たちの展示販売

仕事して家の事もして

一体これだけの服をいつ作っているのかもう偉業すぎて

私には理解できない凄技

まだ開催２日なんですが大盛況ありがとうございます。

今回はじめての方々が多いみたいです。

カフェを利用された方がそのままお洋服に興味持たれたり

ずっと来たかったけど今回初めて　とか

桜が咲き始めた事もあり

シャツ展の前日から昨日まで

閉店までお客さんが途絶えず

何組かお断りしちゃうという

申し訳なく勿体無い事も起きて

margritさんの在廊日はこんな感じになってますので

お話ししながらお洋服選んだり、試着できますよー

ラガーシャツの背中はcafeCrumpets

margritさんとこうやってシャツ展でのお付き合い

8年くらいになるのかな

先代のラスクもこうやって彼女の足元にいて

今はくるみが彼女から離れず

犬に好かれるのも素質なのかなと思う

そこ大切な。

だから彼女の作る服を犬も喜んで着させてもらってる感じがする

お店に向かう途中の呑川

今年も綺麗

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･**･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

先日行ったいちご狩り

伊豆久保田農園

犬連れ専用のハウスでほぼ貸切

ここのいちごジューシーで甘味も濃くて美味しかったなぁ

くるみはもう食べきれないよーっていうまで食べて

犬の満腹を初めて見た

沼津港で食べる海鮮どんぶり

軽く炙ってあるお刺身が香ばしくて美味しかった

大室山のリフトに乗って

頂上はすごい風だ寒い･:*+.\(( °ω° ))/.:+

margritさんのお洋服で桜と

そんな春の始まり?でした

今年のクリスマスマンス ありがとう過去

クリスマスウィークならぬ

マンスに入りました

連日こんな感じで

仕込みしてます

今年はごうけい100名さま近くのディナー

一人で作ってます(｀_´)ゞ

チキンには仕事を施してからオーブンへ

人数でお肉の大きさも違うので

焼き時間逆算して。

ヨークシャープディングはじっくり焼くタイプ

前菜も一つ一つ細かい下準備で綺麗に美味しく提供できるよう

テーブルに運ぶと

皆さんの

「わ〜」っていう反応がいつも毎度嬉しい

ニヤける

くるみもちゃっかりjoinします〜(￣∀￣)

生まれて初めて食べたチキンはさぞ美味しかったことでしょう〜(￣∀￣)

チキンディナー初日は

アフタヌーンティーも重なり

ひぃ(⌒-⌒; )でしたが

ケーキを綺麗に写真撮ってくれたり

一つ一つに美味しいって声が聞こえると

またニヤつく

ある日はもうお店がいっぱいになるほどの人数のディナーで

幸いなことに友達が手伝いに来てくれ( ；∀；)

まず最初の最難関を乗り切った！

休日は母が泊まりでショートステイに

私をゆっくりさせるために、

そう好きでないショートステイに

毎月明るく行ってくれる母に感謝

私は歯医者やら所用やら済まし、

自分のガチガチの肩をなんとかしてもらいに鍼に行き

くるみとも夕方から散歩して

こうやって今月過ぎていくー

ケーキ屋さんでわたしのケーキと

くるみにはクッキーを

去年の今頃はいろんなもの抱えてたから

ラスクの闘病と

始まったばかりの母の介護と

一人で抱えるには大きすぎた。

正直1番忙しいクリスマスにこれらのことが降ってきて

きつかったな。

どれか一つでもすごい大変なのに。

思い返すと本当は辛かったなぁと今になって思うけれど

当時は泣くばかりでなく笑って過ごしていたから

渦中にいると小さな希望が大きな喜びになってたから。

今は穏やかで本当に嬉しく思う。

新しい日常に感謝している。

「ありがとう過去」

かな。

今を作ってくれて。

19年目。

今年もサクッと、

さらっと、

カフェクランペットの創立記念日でした。

19年目に入りました。

2004年11月9日からもうすぐ20年です。

今年も特に何もせず。

昨年は家族ごとで実家にいたはず。

お店一週間ほど休んで。

その間に母との同居が決まり介護が始まり

ラスクは脳腫瘍の手術終えて、放射線終えて、

なんだか日々が台風の中にいたかのような。

けれど、

今年は穏やかに

ただただ、穏やかに

そんな風にいま、この時期を迎えられていることが

何よりも

私個人的にそれがもうお祝いみたいです。

去年が不幸だったわけではない。

去年もきっと

あぁ、幸せと思った

些細な小さなことでも大きく思えた。

幸せは健康でいることだけではなく

決して、何事もないってことでもない。

思い返すとそうお思う。

今年は。

例年通り

もっと幸せだと思っています。

ありがとうございます。

こうやって文字にしていると

ジーンってきちゃうんですねぇ。

自分で自分に(￣▽￣;)

来てくれるお客さんが

「あぁ、もっと早く知ってればよかったぁ」と言ってくださるんですが。

「手遅れじゃないですよ、まだ頑張りますので、大丈夫ですよ」

と言っています。

まだまだ新しいお客さんが来てくださるんですねぇ

見つけてくださり、遠くから足を運んでくださり

ありがとうございます。

9月10月は実はすごく暇すぎて(￣▽￣;)

もうどうしようかと、、嘆きの域に。

そういうことは初めての事でもないんですが、

慣れるものでもなく。

もう、どうしようかと、本気で頭抱えました。

新しいメニュー考えて、とりつかれたように焼き菓子作って

そしたら時はもう11月。

毎日が忙しすぎて

焼き菓子に手が回らず

ネトフリにも手が回らず(￣∇￣;)

帰宅するとぶっ倒れたように寝る

それでもオンオフ(特にオフ！！）大事にしたいから

くるみと一日は大切に過ごす日

待ってね、待ってね、の毎日から

くるみを開放する日。

母の介護でいろいろあるけれど

母と一緒にご飯を食べたり、買い物に付き合う時間は必ず作る。

てなわけで、週二回のお休みは必須です。

くるみが過去最高かわいい期です。

なぜかというと。

なついてくれるから

呼ぶと私に飛びついてずっとしっぽふってくれたり

おやつなくても私に飛びついてくる。

こんなことある？

ラスクは常にそうだったけど、

くるみはそうじゃなかったから。

なにより、呼べば来るようになった。

これはもう、毎日の地道トレーニングの成果かな。

トレーナーのいうとおり、

毎日毎日、やることが大切といわれて

どんなに忙しくても

その時間を15分毎日作っていた成果かな！！！

本当にかわいい

私の気持ちを幼児風ながらくみ取るように

私の表情や声の感じを。

相変わらずいたずらは絶えないけど。

前とは違ってる

くるみと暮らしている感。

ラッちゃんありがとぉ。

アフタヌーンティセットも大盛況

おいしいおいしいの声が

やりがいという大きな要素。

お客さん、ありがとうでございます。

19年目も

みなさま

どうぞよろしくお願いいたします。

店主とその犬くるみ

買い替えキッチンツールにネトフリとか

かわいいケーキシリーズ

これはワンちゃんのお誕生日にママたちが食べる人間のケーキ(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

桃のムースとゼリーの層になっています。

そしてこちらはマンゴーのチーズケーキ

最近この絞りがお気に入りで

先日カフェされてたお客様に

「ケーキのオーダーができるんですね」

こんなケーキ作ってます的なさっと見せられる写真とか、チラシもなく

一つ一つiPadでお見せしたんですが、

「こんなことではいけない」

と、ブックを作りました。

いまさら~ですけど、

なんでもっと早くやらなかったのか。

オーダーケーキ実はいろいろと作っておりますので

このブック参考にご注文いただけたら　(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

そして

18年使い続けたフードプロセッサーがある朝突然動かなくなり

ゆずごはん(犬の手作りご飯）を作っている最中で、焦りました。

結局、小さいフープロでちまちまペーストにしましたが。

買い換えたのも同じくクイジナート

これがもう本当にいい！！！

もともといいけど、

新しいのは

音が小さい

容量一緒なのにコンパクト

くるみの食事をカリカリから、柚ご飯にしたことや

このところ柚ご飯がすごく売れるので。

どんどん作っています。

豚肉とお野菜と、海藻、納豆、玄米、いわし(新たに投入）

壊れない限り新しいの買わないから

この新しいクイジナートが手に入って、それもヨドバシ・ドット・コムのポイント貯めてたから

安く買えたし。うれしいです。

しかし切れ味よすぎて、スライサーの刃で指切りました(￣▽￣;)

そしたら今度はこれまた18年間使っているお店の冷蔵庫(家庭用仕様）の庫内がとうとう水漏れ

買い換えないとな~と思ってはや6年くらい経ちますか。

とうとう、末期です。

早く買い替えないとやばそうです。

Netflixに入ってからというもの

もう観たいものが盛沢山すぎて追いつかないです

映画は休みの日の朝とか

真剣に力入れてみるから

仕事終わりの普段はドラマを

いまは　フランスのルパンというドラマにはまっています。

そして最近見終わったこれ

アメリカのドラマ

「ファイアフライ通り」

勧められて見たんですけど、

なんて最高なドラマ。

10代、20代、現在の４０代と３０年続く女友達のはなし。

笑わせ方も上手

１０代の頃のファッションが本当にかわいくて

主役の二人も愛らしい

２ndシーズンで完結

最後はもう観終わるの惜しくて

大泣きして、嗚咽止まらずで

こんないいドラマよく作れるもんだと

どなたか観た方いらしたら語り合いたいです。

Netflixと読書の休日が欲しい。

一日中それだけに費やせる時間。一歩も外に出ず、こもってみたい。

夏のお寿司はおいし

春に続いて同じ店で。

内容が変わっていて楽しおいしい。

カニとアナゴが、トロが、ウナギもある。

また食べたくなってきた。

GW始まりまして。

今年のGWはどこもかしこも人でにぎわっているっぽい。

私は例年通り

「GWはイギリスを食べよう」で大忙しです。

今年どうかな、お客さん来てくれるかな、

GWどっか行っちゃうかな。

毎年心配になるけれど、

今のところ、連日満席をいただいています。

今年はグリルソーセージとマッシュポテト

そして、チキンとマッシュルームのさっくりパイ

どちらも同じくらい平均してオーダーもらってます。

実はまだチキンパイ食べてなくて、

お客さんから「Jこさん、たべたほうがいいですよ！！おいしいから！！！」って言われて

最終日には食べられるかな。

パイ生地を仕込むところから、バターと、小麦粉、水で

折っては寝かし、折っては寝かす。を繰り返す。

フィリングのチキンはやわらかく煮込んで、ホワイトソースを作って、冷やしておいて

チキンパイの仕込みに時間と手間がかかっておりまして、

しかし、これだけやる甲斐がある、やりがいってやつですね。

ソーセージはオーブンでじっくり焼いて、

たくさんのジャガイモの皮むきからのマッシュポテト。

オニオングレービーソースに、これまたたくさんのグリーンピースを軽く煮込む。

グリーンピース、苦手な人結構いると思うんですが、

今のところ、だれも残さない。

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

後半もお待ちしてます。

ご予約が確実ですので、

当日でもお電話いただけたら、お席確保できます。

去年の今頃は、

ラッちゃんがいた。

仕事終わるとスタッフルームから走って出てきて。

嬉しそうだった。

ラスクの笑顔が私の疲れを吹き飛ばしてくれた。

今は何かな。。。

遅ればせながら

Netflixに加入しまして、

が、忙しすぎてなかなか見れない。

しかしお休みの昨日の夜

やっと「イカゲーム」見ました！！！もう一気見です。

9話完結はありがたい。

次はずっと見たかった「未成年裁判」を見なくては！！

夜はぶっ倒れるように寝てるから、

GW終わってからかな！！

あと「鬼滅の刃」も始まりましたので、

これも録画したものをまだ見れない(´；ω；`)

GW後の楽しみ～

ラッちゃんに代わる、私の元気の素となるか！！

このGW私のイギリス時代の友達が訪ねてきてくれたり、

泣けますねぇ、さらっと来るもんだから。

娘成長しすぎてびっくりしました！！小学生だったのに、！！

大人の女性になっちゃうんですよね、驚きますよね、子供から大人になるって、ほんの10年ですから。

そして、

この友達とは、コロナで延期になった、二人旅を実現するので、それが楽しみです。

夜通ししゃべって、泣いては顔腫らすんだと思います。

イギリスにいたときに、二人で行った、イタリアのフィレンツェ旅以来の二人旅かな！！

最高に楽しかったな。二人でできない経験いっぱいしたなぁ。

ラッちゃん、

私頑張ってるよ～

おかあちゃまがんばってるよ～

あんまり泣かなくなったよ。

とか言って、これ書きながらすごい泣いてるんですけど(´；ω；`)ｳｯ…

会いたいな。あのフワフワの体をなでなでしたいな。だきしめたいな～。

ほっぺにチューしたい。

嫌がられてたけど(´；ω；`)

この曲に今ズコンと来てしまうのですが。

歌詞が、ラスクに言われているのか、私が言っているのか、

もともと好きな歌で、

ラスクがいる時にも聴いては、なぜか涙が出てしまった、不思議な歌です。

いきものがかり「帰りたくなったよ」（ ｉ _ ｉ ）

GW終わりました。ありがとうございました。

ラスクが出張から戻り（白馬へ旅行に行ったり、一週間ちょっと家を空けておりました）

向こうの山はまだ雪なんですね～　白馬は~

楽しそうで本当に良かった～

セラピー的役割も果たしてきたとか。

みんなにお世話になりました、うちの坊ちゃん。

その合間に私はもう大忙しでした。

GW本当に忙しかったです、よかったです～、ありがとうございます！

最終日のディナータイムは満席で、いろんな方がいらして、

いい雰囲気で終えることができました。

朝早く出勤して大量のジャガイモをマッシュにし、パイ生地を冷やして伸ばして、

フィリングのひき肉のカレーを作って、それを生地に仕込んで焼いて、

新玉ねぎたくさんスライスして、それでグレービーソースを作り～の、

途中毎朝、スーパーで大量の買い物をして、

オープンの時間にはすべて終わらすという、

まるで、今、夢中になってみている

「ベイクオフジャパン」を思い出したです。

「たいむあーーーっぷ！」　が私にとって11時半。ひぃ～、時間足りないたりないって言ってた。

　　　　　※アマゾンプライムで見れます、すごい面白いです、

　　　　　本家はブリティッシュベイクオフ　もともとイギリスのお菓子バトル番組で、

　　　　　参加者がどんどん落とされて頂上決戦で一人になるまで。

　　　　　イギリス版もアマプラで見れます。

私はこっちのソーセージが何より好きで、

イギリスのパブで一番好きなお料理でした。

でも、ミートパイ、こっちのほうが少しだけ、人気だったかな

18歳のりりたん　ムービー君のお誕生日会があったり。

すごいですね～二匹とも、18歳でこの後、このケーキをすごいかぶりつきでしたよ！

こんなかわいい女の子が来てくれて、

お店でお友達になってた二人。

5年生と、年長さん。子供ってこうやってすぐ友達になるのが

本当にかわいい。いいですよねぇ、、、

前半戦の終わりにはこのケーキさえ売り切れちゃう、スィーツさえなくなっちゃう

大変大変、仕込みがもう、追いつくのでしょうかー

そんなことどーでもいい平和な二匹。

はよたべよ～

連休明けの今日は寒くて、雨。

久しぶりにいすに座って、たまっている会計の仕事や、メールのやり取りなど。

ラスクも元気ですよ～

皆様

ありがとうございました。

こんなに忙しく働けて、ありがたいことです。

超高齢ワンちゃんたちおめでとう

今週はすごく忙しくて

なんだか一度にいろんな依頼をいただく週で

今日の休みもやはり仕事頭になってしまいますが、

出かける前に溜まっている記事を上げちゃいますー

朝ご飯

あつあつのアボカドグラタン作ったり

マヨコーントースト作ったりで

余裕のある朝に限って

こんな感じに美味しいものちょっと手を加えて自分にも。

このところ

高齢のワンちゃんのお誕生日が続いてます（╹◡╹）

ちょっと前までは考えられなかったなー

7年前に亡くなった先代の柚が17歳で

あの頃そんな高齢の子はいなくて

みんなに驚かれるような感じだったけど、

いま、当時若かった子たちがもうその柚の年齢を超えるのが珍しくなくて

すごい時代になったもんだなぁと

ハナちゃん

18さいです

毎年こうやってケーキ作らせてもらってるね

ありがと

二段のケーキをパクッと、、ではなく

バクッと、、、！

力強く食べてる

最速の雄叫びまで上げて

みんなをびっくり、喜ばせてくれました。

そして

ちくわちゃん

19歳！

こちらも食らいつくようにホールケーキを〜(°▽°)

もう食べたいもの食べてくれればそれでいいと

ママから

普通の人間用ショートケーキをオーダされて

あぁ、こういうのいいなっって思いました。

いろいろ健康気遣って長生きさせてきて、高齢になり、食べるべきものを食べなくなったり

でももうね、誕生日だし

いいのいいの！好きに食べなさーいいって愛情がいいな。

長生きしていいことあるね

みんなを幸せにしてくれて

お店にいた子みんなでお祝い

ワンちゃんのこと言ってられない、

わたしの食生活が最近おろそかで、、

疲れちゃって適当すぎる

先日の夜は寝る前にご飯と冷凍焼きそばを一緒に食べて

ただお腹を満たすだけの食事はいけませんねぇ、

喉が渇きすぎました

一転

先日食べた焼き肉は最高だったー

カルビの塩

とろけた

トミサンカク、おもわずおかわりした

漬け込んでない白菜キムチ、サクサクで美味しい

うう、こうしていてお腹が、、、ぐるぐる

明日から数日みっちりだから

今夜も美味しいもの食べに行こう

２月に入ります。

毎日寒いですねぇ、

灯油の減りが、、、著しいです

そして、灯油の値段に毎度びっくりです(◎_◎;)

けれど、灯油ストーブにかえられない、この心地よさ。

なんか、やわらかい暖かさというか、そして灯油のにおいも、いい感じなんですよね。

今年もヴァレンタインデーのご予約受付中です。

2月いっぱいのお引渡しでお受けしております。

デザインは写真と異なります。

税込みで４５３０円です。

たっぷりバター、卵、アーモンドの生地に

ガナッシュチョコをダブルコーティング

ラッピングもかわいらしくしております。

寒いとチョコレートがおいしいですね。

お店でも

アールグレイのチョコレートケーキ

クランペットのチョコレートソースなど

とても人気です。

お店では

今年の初めに

結婚式のパーティ(本当に結婚式です、びっくりした）

があったり、

こじんまりしたプライベートパーティで、

裏方のこちらが感動して、目が潤んでしまいました。

お嫁さん本当におきれいで、出席の皆様もドレスアップされて、すてき。

温かい結婚式でした。

祝福する気持ちが一つになってる感じで、

そして、出席される方への感謝のおきもちというか、おもてなし感が、

気取らない中にも、しっかりと伝えられていて、

こんな結婚式出たいなぁ。出たかったなぁ、やりたかったなぁ、と思わせられてしまう。

ありがとうございました。

末永くお幸せに。。。

先日は

ワンちゃんのお誕生日パーティがあったり、

トワちゃんなんと１８歳。

こんな世の中ですけれど、

皆さん何も言わずとも、

マナーを守ってくださって、

ありがたいお客様たちです。

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･**･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

人生本当に久しぶりに

串カツを食べに行きました。

串の坊

いちぼ肉が一番おいしかったかなぁ。

どこに歯を当てても切れてしまうやわらかさ。

カキやしいたけも美味

１２本おまかせ、食べ始めは足りないと思ったんですけど、

おなか一杯になるもんですね、

提供の仕方が本当にお上手。プロの味。プロの腕。

あぁ、温かくておいしかった。

margrit の犬服 柚の思い出も

今回で3回目　2年ぶりとなる

「margritのシャツ展」

デザイン、布の買い付け、仕上げまで全て一人でされているmargrit さんの犬服

元保護犬ラスクがうちに来てから始まったので

第一回目から毎回

売上金から

ラスクがいた保護団体「ARK 」に寄付してくれている。

お客さんも喜んでくれる。

始まって10日ほど経ちましたが

ほぼ売り切れてしまって

今はオーダーを受けてくれています。

ありがとうございます。

↓ これもお気に入りだけどどなたかのお買い上げ品〜

後ろに作業中のmargrit さん

今回ブルー系が多いのかな

シンプルだけど、ポケットや襟に小技を聴かせていて

その小技にすごく時間をかけちゃったりしていて

「好きで作るからそうなる」って、本人曰く

買った布はまず洗濯して

服として仕上がったらまた洗濯して

アイロンかけて

完成だとか(@_@)

そこまで手間暇かける

見えないところこそ大切に丁寧に

先代犬、柚が生きている時にはまだシャツ展はなかったけど

柚の服もいっぱい作ってくれた

柚ワンピと呼ばれる定番になったものや

セーラー襟のシャツ

私のセーターのリメイク

なんか形変わっても

引き継がれてるみたいで

現代に。。。

今はラスクとお揃い

こうやってながーくお付き合いできてるのも

幸せなことで。

いい思い出を一緒に連れてきてくれる

margrit さんの存在

カメラも上手な方

私とラスクのオフショット

はぁ、今日も疲れた〜

閉店後、

ラスクとカメラとmargrit (￣▽￣)

シャツ展予定では8／30 (日)までやってます。

オーダーは直接margrit さんのDMもしくは、本人がいらっしゃる日に(日程はお店にお問い合わせください)

服を作るのが本職ではない方で、フルタイムの仕事の合間に作られてるので

お時間かかってしまうかもです。

でも、それでもみんな待ってしまう、魅力的な服なんですね〜

夏の風物メニューといよいよ

オリンピックがすぐそこにあるのに

まったくもって実感しない。

始まったら盛り上がるのかな。

いろいろゴタゴタしているけど

やると決まったからには応援したい。

一体どんな幕開けで

どんな幕引きとなるのだろう。

今日は本当に久しぶりに静かな日になっており、

こうやってブログを書いているわけですが

今日からの4連休

お家でオリンピック観戦がやはり多いんだろうなー

私も可能な日はなる早で帰宅して家で観戦したい。

とりあえず開会式はリアリタイムで見れそう

23時までなんですもん、、、夜中じゃん、、起きてられるかな、(￣(工)￣)

雨合羽着ていても毎度濡れて、ドライヤーで乾かす朝のルーティンは

いつに間にかなくなり、

今は灼夏の太陽から逃れ、日陰を探してラスクを走らせる朝に。

早く家を出ないと日陰の幅も狭まり、

あっという間に歩けないくらいに地面が熱くなるから

早起き早起き。

お店についてお水とご飯でご満悦顔

とうもろこし美味しいね。

コロナでもオリンピックでも

この時期の風物を

お店で提供しております(*´꒳`*)

桃のパフェ

やはりこれ

一年で一番人気

心待ちにしてくれてる方、たくさんで

責任重大(・∀・)

パンナコッタ

桃のジェリー

ヨーグルトクリーム

を各々作って

組み立てる

オーダーいただいてから

桃も切って仕上げるので

同時に作れるのは4個が限度

ランチタイムなどお料理中はそちら優先となり、

結構お待たせしちゃう時もあります。

時間に余裕を持って

オーダーくださいませー

すいませぬ。

ランチタイム後がスムーズですm(_ _)m

そしても一つ

Fish and chips

こちらも夏の時期限定。

二営業日前までのご予約が確実です。

夕方の16時からのご提供です。

詳しくはＨＰご覧ください。→　　https://www.cafecrumpets.com/fish-and-chips

さて柚ごはん作ろう←ワンコご飯

仕込みだ仕込みだ〜