今年のクリスマスマンス ありがとう過去

クリスマスウィークならぬ

マンスに入りました

連日こんな感じで

仕込みしてます

今年はごうけい100名さま近くのディナー

一人で作ってます(｀_´)ゞ

チキンには仕事を施してからオーブンへ

人数でお肉の大きさも違うので

焼き時間逆算して。

ヨークシャープディングはじっくり焼くタイプ

前菜も一つ一つ細かい下準備で綺麗に美味しく提供できるよう

テーブルに運ぶと

皆さんの

「わ〜」っていう反応がいつも毎度嬉しい

ニヤける

くるみもちゃっかりjoinします〜(￣∀￣)

生まれて初めて食べたチキンはさぞ美味しかったことでしょう〜(￣∀￣)

チキンディナー初日は

アフタヌーンティーも重なり

ひぃ(⌒-⌒; )でしたが

ケーキを綺麗に写真撮ってくれたり

一つ一つに美味しいって声が聞こえると

またニヤつく

ある日はもうお店がいっぱいになるほどの人数のディナーで

幸いなことに友達が手伝いに来てくれ( ；∀；)

まず最初の最難関を乗り切った！

休日は母が泊まりでショートステイに

私をゆっくりさせるために、

そう好きでないショートステイに

毎月明るく行ってくれる母に感謝

私は歯医者やら所用やら済まし、

自分のガチガチの肩をなんとかしてもらいに鍼に行き

くるみとも夕方から散歩して

こうやって今月過ぎていくー

ケーキ屋さんでわたしのケーキと

くるみにはクッキーを

去年の今頃はいろんなもの抱えてたから

ラスクの闘病と

始まったばかりの母の介護と

一人で抱えるには大きすぎた。

正直1番忙しいクリスマスにこれらのことが降ってきて

きつかったな。

どれか一つでもすごい大変なのに。

思い返すと本当は辛かったなぁと今になって思うけれど

当時は泣くばかりでなく笑って過ごしていたから

渦中にいると小さな希望が大きな喜びになってたから。

今は穏やかで本当に嬉しく思う。

新しい日常に感謝している。

「ありがとう過去」

かな。

今を作ってくれて。