チョコとイチゴのビュッフエれぽ

３月５日(日）１２時からの営業となります。(３０分遅くなります）

 

今年もありがとうございました。あぁ、終わってみれば、やってよかった、よかった。自分なりに反省点はあるものの、その反省点を見つけられたということも利益であり。

撮影係でお願いしたとっこさんの写真｡いつも撮ろう撮ろうとしても、ぜんぜんむり！！まったくむり！！３０分前にはもう死にそうな顔になって、「しぬー！！」って毎度連呼してます、何度やっても、あたふたしちゃうねぇ。 

 

作ったつくった、作りまくった。 イチゴとチョコにまみれた準備日含めの３日間。

 

今回初お目見え、玉ねぎのパイと、ゴルゴンゾーラとクルミのパイ、大人気だったなぁ。そしてミートボールも。

 

ビュッフエ第一回目（３年前？）からずーっと、毎回来てくださってる方々、涙が出るほど感謝してます。

そして、今回初めての方々、喜んでいただけたでしょうか～？

こんなに大量に、１０数種のお菓子を一度に作れるなんて、素敵なことだなぁ。。。それをお金を払って食べてくれる人たちがいるってこと。

皆様、ありがとうございました。

みなさま、きっとインスタとかにいっぱいあげてくださっているのでしょう、、、

明日のお休みにゆっくり見に行きたいと思います。

お写真きれいに、おいしそうに、愛らしく撮ってくださり、本当にありがとう。。。 

 

 

 

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最近いますでしょ、彼ら。

 

 

懐かしいモール（針金に、なんか毛がいっぱいついてるやつ）でつくられた、柚（右）とラスク(左）

 

コラージュの講師でもあるTokikoの作品です。

ほんとにほんと、趣味の中で作ってくれて、私にいっぱいくれようとしたので、じゃ、これ、ラスクのシェルターに寄付しようよ！！ってことになり、、、

置いたら一気になくなる人気ぶり。コツコツ夜中から明け方の間に作ってるらしいですよ。 

週末にはこれらがお店に並ぶんじゃないか？

 

おいたらすぐになくなりそうだな～、、今回も。

それにしても、今年の二月、なんだなんだ？？なんでこんなに忙しかったんでしょうか。

体制が変わってしまった２月になった途端、平日でも満席の日があったり、もう、こんなに働いた２がつは、ねーです、、３月に入ってもどうか忙しい自分でありますように、、、、と頑張ります。

みなさまも、おつかれさま！