Christmas Sweets Buffet 2016 終わりました～

昨年から二度目となるクリスマススィーツビュッフェ。

今回も満席のお客様で二日間開催することができました。

やるとは言ったものの、お客さん来てくれるのか。。、毎度この手のものは、、、本当に心配｡　

皆さん、いろんなイベントごとでお忙しいでしょうに、参加してくださり、心から嬉しかったです。

ありがとうございました！！ 

前夜、席のレイアウト変えて。

 

ラスクはなんだか嬉しそうに走り回る。 

準備できるのはここまで。

 

さて、本番当日はもう、早朝から目が覚め、緊張するわぁ。 変な夢見るし～

時間が、時計の針が、私をせっつくかのように追っかけてくる～　(;￣ー￣川 ｱｾｱｾ

あぁ、もっと早く来るんだった～(＞▽＜；； ｱｾｱｾ 

この作業に一番時間とった。ミニミニパリブレストです。

前日焼いたシュー生地にディプロマットクリーム（カスタードと、生クリームホイップのミックス）を絞り、イチゴを挟む。

 

11時になると続々と写真を撮るためにお客さんが入ってきました。

パリブレスト。 

 

 

↓　手前の、ジャガイモでも唐揚げでもないですよ～ゞ(￣∇￣;)

クランペットのドーナッツで～す。揚げたてでもっちりしていておいしいのだ。 

 

こっちはチョコレート掛けドーナッツ　↓

 

皆さんが一番好きだと言ってくださる。スポンジ。ショートケーキはこんな風なデコで。

自分があまり写真撮れてなかったから、友達が何枚かくれました。ありがと、とっこしゃん。

これは抹茶のチーズケーキ。

 

 

自分の名前のアルファベットだー！って軽く争奪戦｡　塩キャラメルとナッツのタルト。

全部で10種の菓子類に、軽食｡

皆さん、本当にきれいに撮ってくださってるようです。

皆さんのインスタや、ブログを回るのが楽しみです。

#cafecrumpetsでたくさん写真出てきますので、見てみてくださいね～

 

一日目より二日目のほうが食べる人（一人当たりの食べる量ね）多かった。すっからかんになりました。

同じ人数なのに減りが違う。いやいや、よく食べてもらえるほうが嬉しいんですよ～。焦ったけど、多めに作っといてよかったよかった。

そして、一日目に比べて二日目はわんこ連れの方でいっぱい。

ラスクも皆さんのテーブル回って楽しそうにしてました＾＾♬

遊んでくれた皆さん、ありがとう。 ラ

 

皆様、ありがとうございました! また来年できるといいなぁ。。 

あぁ、この二日間のために燃えつくした感があって、今どうしていいかわからない。。。そんな感じ。

次はチキンディナーか～！

週末はほぼ埋まっちゃってますが、12月25日の日曜日、キャンセル出ましたので、一席ご用意できます。

ご予約お待ちしております。

年末にかけて、お店の貸し切りなどで、通常営業できない日もございます。

最新の状況は都度HPにアップしておりますので、そちらをご覧いただけたらと思います。