カフェクランペットは10周年を迎えました

そして、11年目に入りました。

9日のオープン記念日にはたくさんの方がお祝いのパーティに参加くださいました。

スタッフひろえちゃんがそのときの様子を書いてくれてます。⇒　スタッフブログ

本当に嬉しかったですね。あんなにたくさんの人たちでぎゅうぎゅうになった店内なんて。。。。

通常のパーティのほぼ倍の人数のお料理ってやはりすごい。すごい量だった。

こちら3品はウェルカムおつまみ。

スタッフかおちゃんが作った「コーヒー風味のトリュフ」、ひろえちゃんの「アスパラとオクラの豚肉オーブン焼き」、わたしの「アボカドのフリット」でお出迎え。

これ以外の写真は撮ることが出来ずだったけど（涙）、メインは「牛肉のギネスビール煮」。大好きなカリフラワーマカロニ、イサキのカルパッチョ、サーモンのラタトュ、などなど。。。そしてスィーツはやはりクランブルと、イタリアンエスプレッソを入れて作ったティラミス。

この日は朝の7時半から用意をし始めた。皆さん結構早くに到着され、時間通りにスタート。

もう自由にやっちゃってくださいスタイルなので、歩き回って、おしゃべりして、食べて、飲んで。

途中クランペット恒例のプレゼント付きゲーム。みんな一体になって、盛り上がった！商品は、キャロットケーキ、2色のマフィン、8種の紅茶詰め合わせ、キャンドルホルダー、なぜか佃煮に、鹿児島のお菓子。。。。などなど。そして、チキンディナー招待券。楽しかったな～！

常連さん、初めてのお客さん、お店を立ち上げるのにお世話意なった方々、私の友達。25年近い親友のみよちゃんに、沖縄からわざわざ駆けつけてくれたあづりん。

そして歴代のバイトさんたち。1ヶ月しか一緒に働いてない人から、3年半も一緒にいた人。家族が増えたとっこさんに、りょうこちゃん。そして遠くにいるバイトさんたち。遠くはスペインから、石垣島から、相模大野から、鎌倉からお祝いが届いた。それぞれ頑張っているバイトさんたち。み～んな覚えてくれているのね。お店を離れて何年も経つのに、忘れないで居てくれる。

よくみると「10周年おめでとう」と全部のビンでメッセージになっている。それも全部イギリスビール。ナイスアイディア！

最後にはゲストの皆さんからの手書きメッセージブックが。パーティの間に書いてくださっていたんですね。ありがとうございます。

そして、その台紙をコラージュして、こんなに素敵に作って用意してくれていたスタッフひろえちゃん。

お店がまるで花屋さんのよう。パーティ参加の方々からもお花や、バスグッズ、ワイン、雑貨などたっくさんのお祝いを頂きました。こんなにしていただいちゃっていいのでしょうか。

今回出席できない方々からもたくさんのお祝いを頂きました。改めて取り巻く人たちに支えられ、元気付けられ、ココまでやってきているんだと痛いほど泣けてくるほど実感してます。

一人じゃ無理、絶対に無理。心が無理。

うっれしそうに来店してくださる皆さん、「こんにちは～！！」って声をかけてくれる皆さん、そんな皆さんにお会いできることで、一日やっていける。

そして、一緒に働いてくれるバイトさんたち。一緒に笑ってくれて、一緒に困ってくれる。心を共有できるって、そんな人たちと一緒に働けるこの仕事って、たまらんです。実際ストレスフリー。奇蹟のような職場だと思ってます。まぁ、経営に関しては困ったことがいっぱいですが(￣△￣；) 、これ、エンドレスの課題～、、、

12時過ぎ、やっとお店も片づけが終わり。。。数人のみんなとまだ飲んでおしゃべり。

ひろえ＆かおちゃん、ココまでの準備大変だったよね。この日もキッチンのなかと、ホールでどれだけ動いてくれたんでしょう。二人のおかげでパーティ大盛況に終わったよ。そして、いつもいつも感謝してます。

愛犬柚。自分もパーティに参加して、どこにいたんだか～。この犬にも支えられて、助け合って、経営してます。

みなさま、11年目～もどうぞ、よろしくお願いいたします。

そして、カフェクランペットを残してくださって、心からありがとうございます。

皆様のおかげさまです。本当にありがとう

 お(￣o￣)い（￣△￣）お(￣o￣)い（￣△￣）

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◆11月16日（日）、17日（月）貸切のため15時半より営業します。
◆12月6日（土）ランチタイム貸切のため15時より営業いたします。
◆12月21日（日）貸切のため、15時半より営業いたします。