英国カジュアルパーティ 終了なり。

ひぃ～、更新が滞り。。。。すみませぬ。。。

さてさて、Ｍａｍさんとのコラボワークショップ「食べて撮って楽しむ英国カジュアルパーティ」、３日程、無事に終了しました～　ぱちぱちぱち～　すべて満員御礼。すごいすごい。このあっついのに本当に皆さん良くぞ集まってくださいました。感心するばかりでございます。

３回のワークショップ、メニューは少しだけ変えましたが、食器やＭａｍさんのスタイリングはすべて変えました。Ｍａｍさんよくぞ、アイディアが浮かぶなぁ。。。すご～。感心。。。。

そうそう、例のティータオル、見つかったのですよ。ＷＳ二日目の朝発見。作業台の足元に後生大事にしまってましたわ。毎日一番いる場所です。灯台元暗しとはまさにこのことよ。ほっ。。。。

Ｍａｍさんも私も寝不足の状態が続いていたようで。私に限っては、胡坐をかいたまま床で寝ていたり、カレーを食べながら寝てしまったりと、トータルで言えばまぁまぁの睡眠時間だったのですが、とにかく帰宅すると起きていられず、ヘンテコな状況で眠る日々。

あ、でも、皆さん、ご心配なく。家ではだらしなくても、職場ではきちんとしてます（つもり）から。お風呂も入ってますよ～　（￣。￣）ボ～

Ｍａｍさんのこのスタイリングには惚れたね～

これ、どなたかポストカードにしてください～。

大人気だったレモンメレンゲパイも、３回とも違う形で出したのだ。気づいたかな。

イギリスのどの家庭でも作っている「トライフル」。最終日はこんな形で。ゼリー、フルーツ、カスタード、スポンジ、クリームの層になってるの。わたしがイギリスで食べた唯一冷たいデザートだったな。

カップケーキも可愛くね。最終日はコーヒーのバタークリームも登場。これ、自分的つぼ。週末のマーケットでぜひ出しましょうよ！！といのちゃん。

ＷＳ二回目に登場のクランブル。コチラはちょっと和素材の、梨を入れてみた。コレが大当たり！そして、プラムとチェリーとベリーもね。

ＷＳ最終日に遊び感覚で出してみたの。「クグロヴァ」。「バブロヴァ｝メレンゲのお菓子だけど、私はイタリアンメレンゲで作ってみたので、ネチッとしてキャラメルのような食感になった。これおいしい！！ナイスワン！

このお菓子はオーストラリア誕生の物らしい。確かにオーストラリア人のお客さんがこのお菓子の話をしていたなぁ。てっきりイギリスからオーストラリアに渡ったものかと思っていました。逆だったのね。イギリスではコレをカスタードソースに浮かべて食べたりしてた。このメレンゲがパックに入って売ってるのだ。もっとカリカリして、すごく大きいけど。

今回こんなに大盛況になるとは思っていなかったのです。初めてやる試みだし、初日を迎える数日間は夢見るほど。こんなに人が集まっちゃってどうしようかと、プレッシャーでした。

でも、プレッシャーが高いタスクほど達成感の高揚感が高まる。本当にやってよかった。そう思っています。

おかげさまがたくさんです。

Ｍａｍさん、よくも毎度こんな演出をしてくださいました。あっぱれです。そして、アシスタントのＫａｚｕさんの存在感の大きなこと。頼りになりました。オトカワの生徒さん。みんなの顔をみてほっとしてました。声をかけてくれて本当にありがとう。そしてはじめましたの方々もたくさん。参加して下さったすべての皆様にありがとうございます。

イギリス菓子が大好きな私。でも一度にこんなに作ることなんて前代未聞。作るだけでなく、食べてもらえて、写真に撮ってもらえて、イギリス菓子に興味を持ってもらえて。。。

幸せな３日間でした。ありがとうございました。

 

しか～し、まだまだ終わらない、オトカワ祭り！今週末の土日はオトカワマーケットです。

たくさんのアイテムが並びますよ。それもリーズナブルプライスで。

愛犬家の方以外でも楽しめるアイテムも並びますので、どうぞお待ちしております。

 

※楽しみにしていたロンドン五輪。ほとんど見れずで。。。皆さんに遅れること今日やっと総集編の録画を見ました。今日はこれからなでしこを見ましょう。

 

来年は行くぞ、イギリス。

昨年撮影。トラファルガー広場にて。写真を撮っている側の「ナショナルギャラリー」は一番好きな美術館。