２０１４年のクリスマスでした

今年のクリスマスも終わってしまいました。みなさま、ありがとうございました！

たくさんのお客さんに恵まれた２０１４年。チキンも何羽焼いたことやら。去年並みに、いや、それ以上に忙しかったかもです。ざっと数えて８０名以上のお客様たち。その他パーティに、ギフト発送に、クリスマスケーキにとすごい早さで過ぎていく日々。

毎日いろんなことがありすぎて、「はて、これって今日の出来事だったっけ？」ってこともしばしば。曜日の感覚もなくなり、でも、楽しくお仕事できたのはとっても幸せ。

今年は開催日数が少なかったため、ご予約をお断りしてしまった方々には申し訳ありませんでした。

一分とて隙間がない追い込まれる形で働いた１週間ちょっと。朝、目が覚めると同時に、今日やる仕事の手順をざざざ～っと、頭の中でなぞり、気合を入れて、えいや！って、布団をはぐ。お店が開く前のお客さんが居ない時間にしかできないことが山ほどあるのだ。柚を乗っけて「さむい、さむいよ～」と唸りながら、楽しく？自転車をかっ飛ばす。

そんな毎日でしたが、スタッフひろえ＆かおちゃんの二人のコンビがうまく機能してくれたこともあり、私は自分にしか出来ない作業に集中することができ、切り抜けることができたのではなかろうか。二人がいつも元気で、楽しそうに仕事をしてくれたこと。どんなに忙しくってもブスっとすることもなく、疲れた顔もせず、ニコニコ顔で帰ってくれること。

今年もお疲れ様でした、ひろえちゃん、かおちゃん。

チキンディナーに来てくださった皆様。来年もどうぞご予約お待ちしてます。

２５日の夜、最後のクリスマスディナーが終了。かおちゃんと一緒に乾杯。

 ◆１２月２９日（月）～１月６日（火）お休みです。