10年目にして。

5月に入っちゃいましたが、前半のGWもたくさんのお客様に来ていただきました。

コチラがGW限定のデザートプレート5種盛り！

レモンロール、カスタードプリン、キャロットケーキ、チーズケーキにベリーとりんごのパイ。

今週末からの後半もお待ちしております。

最近思うこと。実は今10年目なんですが、お店。今年に入ってやっと、「あぁ、いい感じになってきたなぁ」って実感している自分がいます。相変わらず経営は安泰とは言えず、毎日が試行錯誤であります。でも、それでも、流行とかじゃなくって、ここが自分の居場所って思われてる感が伝わってくるって言うか、その感覚を勝手に共有できるって言うか。。。そんな感じです。うまく言えないけれど。。。

たとえば、GW。皆さん、いろんなところに行かれますよね。予定もあるでしょう。でも、そのあとやその前、わざわざ、うちのお店に足を向けてくれたり。また、大切な休日の一日をここで過ごすことに充ててくれていたり。うちの店でご飯を食べること、お茶をすることをスケジュールに入れてくれている。ちょっと寄れるような立地的にいい場所では決してない。駅からは離れているし。。。なのに、それなのに。

「今年もおいしいよね」って声が聞こえるのが嬉しい。きっとGW限定のメニューのこと。「去年は、ミートパイだったね。最初はヨークシャープディングが付いてたやつだった」って話が聞こえると、わたし抜きでしているそんな会話が耳に入ることに、微笑まずに居られない。

あぁ、やっとそんな感じになったのかな、うちの店って思える。

10年かかったけど。。。。わたしはやっぱりスロースターターだから、コレが自分のペースなんだろうな。形になってきた感を得るのに。

そんな嬉しい感覚を実感できてるな、今年。って改めて。はじめましてのお客様も、「ずっと来てみたかったんです」って、メディアとか関係なく、パンケーキブーム云々でなく、来てくれるような感じ。それがうれしいような。

常連さんに関しては、ご自身なりのうちの店の使い方を、くつろぎ方をしてくれてるな～って。まるで自分の所有物、居場所みたいに。それがね、いいだな。そんなことを実感できてるんだな、今年に入って。。。。

皆様、ありがとう。ありがとうございます。

ちょっと、ここで、とってもお礼を言いたいと思いました。

By店主J子。

4月はケーキのオーダーがすごく多かった。ワンコケーキも含め、忙しかった。

 

◆ＧＷはイギリスを食べよう！

４月26（土）、27（日）、29（火）＆5月3（土）、4（日）、5（月）の6日間限定メニューです。

5月6（火　祝）COTSWOLDSジョンソンタウン店にて一日移動カフェやります。

詳しくはＨＰをご覧ください。　www.cafe-crumpets.com

 

コメント 6

今年のチキンパイも最高だった！
デザートも格別だった！
J子さんの笑顔も美しかった！
いっつも本当にありがとう＆ごちそうさま。
by まひみかマミィ (2014-05-01 22:39) 

マミィさん、
ほんとに楽しみに毎年来てくれているよねぇ。。。。
ありがとうね。
今年はたくさんの方々を連れてきてくれたし！
ありがとうぅぅぅ。。。。
by J子 (2014-05-02 07:30) 

J子さん、わたしはまだまだクランペット新参者の部類に入ると思いますが、ココロは常連さんなんですよ～ｖ
GWメニューは初めて頂いたのですが、と～～～ってもおいしかったです！
スイーツも2回頂けたし♪　エリさんと行った日は、クランペット愛で爆発しているかのような店内で、おうちパーティーをしているかのようでした♪すっごく楽しかったです！静かな日も、賑やかな日も　暑い日も寒い日も　いろ～んなクランペットに行きたいです☆
またクランペット禁断症状が出る前に伺います(笑)


by ラフママ（シルバーのほうｗ） (2014-05-06 11:04) 

10年ですか？
素晴らしいですね！
ブログで中町に素敵なお店があるのを知ったのは
５～６年前だったかしら！？
近くなのに中々お伺い出来ずうずうずしています＾＾
ノアも幼稚園へ通い始め そろそろお弁当も始まり
娘も時間的に余裕ができつつあるかと・・・
又 寄せてもらいます(^-^)
by ララアント (2014-05-06 20:02) 

Miyukiさん、
なにをおっしゃる、あんな笑顔で入ってくる人いないですよ～　お一人でもとっても楽しそうにいらっしゃる。そういうの大好きです。
食べっぷりも、笑いっぷりも、いいいい。
あの日ね、愛で爆発かぁ。名言だ。
ありがとうございます！

by J子 (2014-05-07 20:51) 

ララアントさん、
最初にメールか、コメントいただきましたよね。
そして、本当に来てくださった！
最近はご家族皆様で、にぎやかにありがとうございます。
ちょっと空いた時間に来ていただけたらうれしいです。
by J子 (2014-05-07 20:52)